damkinet

Грибной суп "строганов" в хлебе


26 марта 2008
Грибной суп 'строганов' в хлебе


450 грамм шампиньонов, порезанных 25 грамм сливочного масла 100 грамм кукурузы 100 грамм горошка 2 упаковки смеси специй для грибного супа 600 миллилитров молока 300 миллилитров кипятка 4 хрустящих булочки или 1 круглая буханка черный перец


Способ приготовления "Грибной суп "строганов" в хлебе"

1. разогреем духовку до 200 грамм С. В кастрюле обжарим грибы в течение нескольких минут, затем добавим оставшиеся овощи.

2. добавим специи в молоко и горячую воду, приправим черным перцем и тушим 10 минут.

3. Тем временем, выскоблить мякоть из буханки. запекаем ее до хеустящей корочки. положим хлеб в миску и выложим внутрь суп перед тем, как подаем.